A la Carte
Achter de gerechten staan onze biersuggesties.
Voorgerechten PW CLASSICS
Ovenvers rustiek brood
6,50
Bruin of wit | 2 smeersels
Tomatensoep
6,50
Room | gehaktballetjes (ook vega te bestellen)
Tapasplank (Orval)
p.p. 12,75
Vanaf 2 personen | brood | smeersels | chorizokroketjes | butterfly garnalenserranoham | gedroogde worst | oude kaas | olijven | noten | peppadews
Oosterse biefsalade (Tripel Karmeliet)
14,75
Biefstuk | gamba’s | taugé | komkommer | peultjes | noten | sesamdressing
Carpaccio van ossenhaas (Hertog Jan Karakter)
13,50
Truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | kappertjes
Gamba’s uit de oven (Duvel 666)
14,50
Gamba’s | pittige knoflook-roomsaus | rustiek brood | cheddarkaas
Voorgerechten PW SPECIALS (wisselkaart)
Pastinaaksoep
8,75
Kruidenolie | geroosterde amandelen
Carpaccio van Chioggia biet (Grisette Blond)
12,50
Balsamico | pijnboompitjes | burrata | rucola
Hoofdgerechten PW CLASSICS
VLEES
PW Burger (200gr.) (Duvel)
18,75
Runderburger | kaas | spek | tomaat | rode ui | sla | hamburgersaus
Saté XL (Gouden Carlolus Classic)
20,50
Varkenshaas | atjar | kroepoek | pittige satésaus
Gegrilde spareribs (Tripel Karmeliet)
24,75
Gemarineerd | knoflooksaus | chilisaus | sambal mayonaise
Proeverij van de grill (Le Fort tripel)
24,75
Biefstuk | varkenshaas | kippendij | sparerib | ui | paprika | champignons |chilisaus | knoflooksaus | sambalmayonaise
Ti-pan biefstuk (La Chouffe Blond)
25,50
Gamba’s | Oosterse groenten | teriyaki
Tournedos van ossenhaas (200gr.) (Hertog jan Grand Prestige)
34,50
Gebakken in roomboter | keuze uit: roquefortsaus, pepersaus, gebakken champignons of kruidenboter
Mexicaanse kipschotel (Corona Extra)
18,75
Kippendij | nacho chips | gesmolten kaas | sla | tomaat | kidneybonen | maïs |guacamole | zure room
VIS
Sliptongen (350gr.) (Omer Traditional Blond)
28,50
In roomboter gebakken | seizoensgroenten | remouladesaus
Ti-pan zalm (La Trappe Witte trappist)
25,50
Gamba’s | Oosterse groenten | teriyaki
VEGA
Quiche van het seizoen
17,75
Zie PW wisselkaart
Beyond Vega burger (Kwaremont blond)
18,75
Kaas | tomaat | rode ui | augurk | hamburgersaus
Hoofdgerechten PW SPECIALS (wisselkaart)
Ibericofilet (Malarkey Rouge)
26,50
Romescosaus | Spaans gekruide krieltjes | gegrilde paprika | amandel
Varkenswang (Westmalle Dubbel)
22,50
Zoete aardappelcrème | jus van Westmalle Dubbel | pastinaakchips
Spies van tigergarnaal (Tripel Karmeliet)
25,50
Parelcouscous | tomatenchutney | gegrilde paprika
Quiche (Vega) (Van Moll Wanderlust)
17,75
Broccoli | champignon | gegratineerde kaas | ei
Suggestie van de Chef
Speenvarkenrack ( Gouden Carolus Classic)
29,50
Zoete aardappelcrème | oesterzwam | oranje bloemkool | chimichurri
Nagerechten
Friandiseplateau
8,50
Bonbon van The Chocolate Block | Pandan cake | tarte tatin van peer
Perendessert
12,50
Pecannoten | crumble | karamel zeezout roomijs
Tiramisu
8,00
Mokka | chocoladeschaafsel | lange vingers | karamel
Pure chocolademousse
8,00
Pistache crème | pistache crumble
Moestuintje
8,00
Bloempotje van witte chocolade | bramenparfait | rood fruit compote |crumble | vers rood fruit
Kaasplankje van Latour
12,50
Kazen van het moment | notenbrood | pruimen compote | glaasje Fonseca Bin 27 port
Choco
Melkchocolade
10,50
Noten | 145 gram | banketbakker H. van Haaren | hamer en beitel
Chocolade van het seizoen
11,50
Seizoensproduct | 145 gram | banketbakker H . van Haaren | hamer en beitel
Pure chocolade
13,50
62% cacao | 145 gram | banketbakker H. van Haaren | hamer en beitel
Fonduekaart
mogelijk vanaf 2 personen
Zwitserse kaasfondue
p.p. 21,50
Stokbrood | diverse groenten | nacho chips | salade (Seef Lucie Sterk Blond)
Chinese bouillon fondue
p.p. 24,50
Biefstuk | kip | varkenshaas | scampi | zalmfiletOosterse groenten | knoflooksaus | chilisaus | sesam-sojasaus | friet (100 Watt Non de Jus )
