Menu

A la Carte

Achter de gerechten staan onze biersuggesties.

Voorgerechten

Ovenvers bruin steenbroodje met twee smeersels

4,75

Zet je papillen in de startblokken

Thom Kha Kai - (Biersuggestie: Witte Anker Hopwit)

7,95

Kruidige Thaise soep met kokos, verse groenten en scampi’s

Carpaccio van ossenhaas (Biersuggestie: Chimay Blauw)

9,95

Met kappertjes, Parmezaanse kaas en gepeperde mayonaise

Knoflook scampi’s (Biersuggestie: Delirium)

10,50

Knoflook scampi’s uit de oven met lente-ui, cherry tomaaten gegratineerd met Parmezaanse kaas

Tapasplank (Biersuggestie: St Bernardus Prior 8)

9,95

Met chorizo kroketjes, Serranoham, oude kaas, droge worst, dadels, noten, rucola, stokbrood en een glaasje Gazpacho

Warme geitenkaas (Biersuggestie: Barbar Honingblond)

9,95

Met gesuikerde peer, uitgebakken spek, walnoten, dadelsen een dressing van port en balsamico

Japanse beefsalade (Biersuggestie: La Trappe Isid'or)

11,50

Met sesamdressing, cashewnoten, peultjes, tauge en komkommer

Duo van steak tartaar en buikspek (Biersuggestie: Jopen Mooie Nel)

11,50

Duo van steak tartaar en gesuikerd buikspek, mooi opsmaak gebracht met piccalilly crème

Hoofdgerechten

Saté XL (Biersuggestie: Duvel)

17,50

Twee spiezen met malse gemarineerde varkenshaas, een pittige saus van aardnoten, kroepoek en atjar

PW Burger (Biersuggestie: Westmalle Dubbel)

15,75

200 gram runderburger of krokante kipburger geserveerd met spek, kaas, augurk, tomaat, ijsbergsla en een verrassend sausje

Gegrilde spareribs (Biersuggestie: Gouden Carolus Classic)

19,50

Lekker gemarineerd en geserveerd met diverse sausjes

Mexicaanse kipschotel (Biersuggestie: Corona Extra)

16,75

Nacho chips met gemarineerde kippendij, gesmolten kaas, sla, tomaat, fruit, olijven, guacamole en zure room

Proeverij van de grill (Biersuggestie: 't IJ Zatte)

21,00

Malse stukken biefstuk, varkenshaas, kipfilet en sparerib geserveerd met gebakken ui, paprika, champignons en diverse koude sausjes

Malse Amerikaanse biefstuk (Biersuggestie: Tripel Karmeliet)

18,95

Met keuze uit Roquefortsaus, romige pepersaus, Bearnaisesaus, gebakken champignons of kruidenboter

Tournedos van ossenhaas (200 gram) (Biersuggestie: De Koninck)

26,00

Heerlijk mals in de roomboter gebakken. Met keuze uit Roquefortsaus, romige pepersaus, Bearnaisesaus, gebakken champignons of kruidenboter

Gekruide Lamspies (Biersuggestie: Wild Jo)

21,50

Gekruide lamspies in rozemarijn en knoflook met daarbijgepofte Roseval aardappels en een salade van venkel,tomaat, ui, abrikozen en pecannoten en crème fraîche

Tagliatelle met kipfilet (Biersuggestie: Verboden Vrucht)

17,75

Tagliatelle met kipfilet, courgette, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en een heerlijke saus van truffel en paddenstoelen

3 Slibtongen (Biersuggestie: Floreffe Blond)

22,50

In roomboter gebakken. Geserveerd met seizoensgroenten en Bearnaisesaus

Ti-pan zalm (Biersuggestie: La Chouffe Blonde)

20,50

Zalmfilet, gamba's, Oosterse groenten en een saus van geroosterde sesam, geserveerd op een sissende plaat

Krokante Heilbot (Biersuggestie: Leffe Royale Whitbread Golding)

21,50

Gepaneerd in Japans broodkruim met citroenmayonaiseen een salsa van mango, bosui en rode peper

Japanse wolschotel (Biersuggestie: Wild Jo)

15,95

Oosterse groenteschotel met champignons, Udun noodles, cashewnoten en sojasaus

Mexicaanse vegetarische schotel (Biersuggestie: Corona)

15,95

Nacho chips met gegrilde groenten, zure room, fruit, sla, tomaat, olijven en gesmolten kaas

Zwitserse kaasfondue (Biersuggestie: Kwaremont Blond) (v.a. 2 personen)

17,95

Traditionele Zwitserse kaasfondue met stokbrood, rauwkost en gemengde salade

Chinese bouillonfondue (Biersuggestie: Leffe Royale Whitbread Golding) (v.a. 2 personen)

24,50

Met varkenshaas, malse biefstuk, kipfilet, scampi’s en zalmfilet. Geserveerd met Oosterse groenten, frites en verschillende sausjes

Nagerechten

Citroenmerenguetaartje

7,95

met fruitig sausje en witte chocolade

Witte Dame

7,95

Roomijs met warme chocoladesaus, noten en slagroom

Zomerse parfait

7,50

van mango met crispy witte chocolade en een coulis van framboos

Vanille ijs

7,50

Met gesuikerde noten en karamelsaus

Kaasplankje

11,95

Kaasplankje met appelstroop, vijgen-notenbrood en druiven. Geserveerd met een glaasje Fonseca Bin 27 port

Chocolade Moelleux

7,50

een lauwwarm chocoladetaartje 7,50met een zachte binnenkant geserveerd met een saus vanblauwe bessen en slagroom

Chocoholics opgelet! Pure chocolade (tablet van 145 gram) van Gideaux. Geserveerd op een plank met hamer en beitel! Heerlijk bij de koffie of met een Fonseca Bin 27 port!

8,50/ 9,95/ 12,50

Basis chocolade (Ivoorkust) Grand Cru (Ghana) Gideaux Grand Cru (Madagaskar)