3-gangen keuzemenu
Keuzemenu - 36,50
(Deze gerechten zijn ook los te bestellen)
Voorgerechten 10,50
Zalmtartaar
Mierikswortel-mayo | groene asperges | kiemen | komkommer | groene olie (Hoegaarden Wit)
Paddenstoel kroketjes
Focaccia | Parmezaan | rucola pesto | paddenstoel | (Westmalle Dubbel)
Asian carpaccio
Sesam mayonaise | zoetzure radijs | sesamzaad | bosui | papadum(Jopen Mooie Nel)
Groene aspergesoep
Ei crumble | peterselie
Hoofdgerechten 23,00
Kogelbiefstuk
Seizoensgroenten | krachtige saus van groene pepers | cognac (Goose Island IPA)
Dorade
Vadouvan saus | bloemkoolcrème | seizoensgroenten (Tripel Karmeliet)
Zuurvlees (vega mogelijk)
Ui | wortel | aardappelmousseline (La Trappe Isid’or)
Pasta arrabiata
Rode peper | burrata | Parmezaanse kaas | rucola(Duvel)
Nagerechten 8,50
Perzik cake
Perzikcompote | vanille-ijs | crumble
Aardbeienmousse
Rood fruit compote | slagroom | crumble
Pandan tiramisu
Amaretti koekjes | Likeur 43 | slagroom
(Speciaal) koffie of verse thee naar keuze
Eventueel met likeur en ongezoete room
