3-gangen keuzemenu
Keuzemenu - 29,50
(Deze gerechten zijn ook los te bestellen)
Voorgerechten 8,25
Carpaccio van rosé gebakken rundvlees
Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | kappertjes | rucola (Westmalle Dubbel)
Zalmtartaar
Gerookte en rauwe zalm | tuinkruiden | crème fraîche(Goose Island IPA)
Salade caprese 2.0
Tomaat-mozzarella kroketjes | sla | rode ui | basilicum | balsamico(Witte Anker Hopwit)
Gele currysoep
Taugé | ei | gamba | koriander
Hoofdgerechten 18,75
Malse kogelbiefstuk
Krachtige saus van groene pepers | afgeblust met cognac(Bliksem Grom)
Gebakken zeewolf
Seizoensgroenten | romige saus van piccalilly(Texels Skuumkoppe)
Indian butterchicken
Rijst | cashewnoten | kruidige tomatenbotersaus(Jopen Mooie Nel)
Pasta PW
Tagliatelle | truffelroomsaus | champignons | groene asperges | Parmezaanse kaas | rucola(Duvel Tripel Hop Citra)
Nagerechten 7,75
Witte chocola-bananenmousse
Crumble van Bastogne | slagroom
Bosvruchtenparfait
Munt | slagroom
Bieramisu
Tiramisu | Hertog Jan Grand Prestige
(Speciale) koffie naar keuze
Brownie
